GÀ ĐEN INDONESIA MẮC NHẤT THẾ GIỚI 57 TRIỆU VNĐ

Gà đen Indonesia – Ayam Cemani là một giống gà đen tuyệt đẹp với danh tiếng thần bí. Nhưng liệu nó phải là một lựa chọn phù hợp trong đàn gà của bạn hay không? Theo như Traiga.vn tìm hiểu thì có thể nói đây là một khó tìm và khó cả nuôi dưỡng. Tuy nhiên, những thách thức khi tìm nuôi chúng là đáng giá. Bởi vì, gà đen Indonesia là một trong những giống gà quý hiếm và sang trọng nhất mà bạn có thể nuôi.

Gà đen Indonesia

Sơ lược về gà đen Indonesia

Gà đen Indonesia – Ayam Cemani được cho là có nguồn gốc từ “xứ sở vạn đảo” Indonesia. Ý nghĩa của cái tên Ayam Cemani khá thú vị. “Ayam” có nghĩa là “gà” trong ngôn ngữ Indoneisan. Còn “Cemina” là ngôi làng gần thị trấn Solo, miền trung Java, nơi bắt nguồn của giống gà này.

Màu máu đỏ sậm gần như đen của nó được cho là một lá bùa may mắn. Là dấu hiệu của sự giàu có và quyền lực; biểu tượng cho giới thượng lưu. Một số nền văn hóa còn cho rằng chúng có sức mạnh ma thuật. Sở hữu khả “giao tiếp” giữa người sống và người chết.


Sự xuất hiện của gà đen Indonesia

Gà đen Indonesia là một trong những giống gà đặc biệt nổi bật và quý hiếm, rất đáng để cho người ham mê chơi gà sở hữu.

Giống gà này không chỉ có bộ lông đen tuyền ánh lên màu xanh lục óng ánh dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp mà chúng còn có da, lông, mắt, lược, bàn chân, xương và máu đen.

đặc điểm gà đen
Gà đen Indonesia với bộ lông đen tuyền dưới ánh nắng

Từ những năm 1100, giống gà Ayam Cemani trong văn hóa dân gian của người Java đều được sùng bái. Là một trong những linh vật thường được hiến tế tại Indonesia nên người dân ở đây không bao giờ được ăn thịt chúng.

Ở Bắc Mỹ, giống gà đen Indonesia này có lịch sử tương đối ngắn. Nó chỉ được đưa đến châu Âu vào những năm 1998. Gà đen Indonesia không được Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ công nhận là một giống riêng biệt. Nhưng Câu lạc bộ Ayam Cemani ở Hoa Kỳ đang tích cực để giống này được thừa nhận.


Đặc điểm gà đen Indonesia

Gà Indonesia đen hoàn hảo sẽ phải đáp ứng đủ các tiêu chuẩn dưới đây:

  • Cơ thể có kích thước trung bình (khoảng 2 – 3kg đối với gà trống và 1,5 – 2 kg đối với gà mái).
  • Cơ thể cường tráng, cơ bắp săn chắc.
  • Lông, da, mỏ, lưỡi, mào, chân, móng, thịt, nội tạng, xương, kể cả tủy xương đều màu đen.
gà mặt quỷ
Lưỡi gà bên trong cũng mang màu đen
  • Lông có thể giống như màu xanh lá cây hoặc màu tím bọ hung dưới ánh sáng mặt trời.
  • Cánh dài khỏe, vòm ngực rộng.
  • Tư thế đuôi cao vừa phải.

Những con gà này không quá lớn nên không phù hợp với hầu hết các mục đích thương mại. Tuy nhiên, chúng khá phù hợp để nuôi dưỡng như thú cưng, làm cảnh với vẻ ngoài bắt mắt, huyền bí và sang trọng.


Tính cách – Hành vi

Giống gà đen Indonesia tính cách khá năng động, thích bay nhảy trong một số trường hợp. Nhưng khi chúng đã quen với sự có mặt của bạn, điều này sẽ giảm bớt đi. Những con gà đen này nhìn chung rất thân thiện và hòa đồng. Ngay cả những con gà trống cũng khá ngoan ngoãn.

Tuy nhiên, cả gà mái và gà trống đen Indonesia đều được biết đến là cực kỳ thông minh. Có lẽ bạn sẽ cần đến những hàng rào, chuồng trại vững chắc kiên cố nếu như không muốn chúng đào tẩu.

Ayam Cemani chịu được cả thời tiết nóng và lạnh. Dễ dàng chống chọi với điều kiện lạnh giá cũng như khi nhiệt độ nóng bức.


Gà Ayam Cemani có khả năng sinh sản tốt?

Thật không may, gà đen Ayam Cemani không được biết đến với khả năng sinh sản tốt. Số lượng trứng mỗi năm chỉ đạt 80 quả, khoảng 1 quả trứng mỗi tuần.

Gà đen Indonesia nổi tiếng về khả năng đẻ trong thời gian dài. Chúng có thể đẻ 25 quả trứng hoặc lâu hơn. Sau đó dừng hoàn toàn trong sáu tháng trước khi tiếp tục lại. Đây là một điều bất lợi khi bạn không thể xác định thời gian cũng như lượng trứng khi muốn nuôi trứng lấy thịt.

trứng gà đen màu gì
Trứng khá lớn với màu kem phớt hồng

Điều này cũng nói lên rằng, những quả trứng mà gà mái Ayam Cemani tạo ra sẽ khá lớn. Đặc biệt là khi bạn so sánh chúng với kích thước trung bình của gà mái thông thường.

Không như những trang báo, website khác nói, gà đen Indonesia toàn bộ đều màu đen, trứng cũng màu đen. Sự thật, màu của nó cũng giống màu trứng thường, có màu kem với một chút hồng nhạt.


Gà đen Indonesia – Ayam Cemani có tốt để nuôi lấy thịt không?

Ayam Cemani thường được nuôi ở Indonesia như một con vật linh thiêng. Do đó, chúng được đánh giá cao và hiếm khi bị ăn thịt. Tuy nhiên, có những người nói rằng ăn thịt của Ayam Cemani sẽ chữa khỏi bệnh tật và mang lại may mắn.

Ở hầu hết các quốc gia, gà đen Indonesia không được nuôi để lấy thịt mà lấy máu để hiến tế cầu may mắn.

Có rất ít đầu bếp ở Hoa Kỳ sử dụng thịt gà Ayam Cemani để nấu ăn. Mặc dù thịt của chúng có màu đen tuyền nhưng không có nghĩa thịt nó săn chắc, hoặc ngon như những giống gà đen khác.

Tuy nhiên, để so sánh hương vị thì gà đen Indonesia vẫn hơn thịt gà trắng thông thường. Nhưng mức giá của nó quá cao nên hầu hết sẽ ít khi được lựa chọn. Một điểm khiến chúng ít được sử dụng nữa là vì giống gà này trung bình khá nhỏ, dưới 2kg nên khó có thể thỏa lấp cơn đói của bạn.


Tại sao gà Ayam Cemani lại có màu đen?

Đây là một trong số các loài vật hiếm hoi bị nhiễm hội chứng rối loạn sắc tố mà các nhà khoa học quen gọi là fibro melanosis. Kết quả là da, mô và các bộ phận khác của gà Ayam Cemani đều có màu đen. Sự đột biến gen này cũng có ở giống gà Svart Hona – Thụy Điển; gà Silkie – Trung Quốc; gà Kadaknath – Ấn Độ.

gà hắc phong
Gà con thuộc dòng Gà đen Indonesia – Ayam Cemani

Quá trình melanization xảy ra trong phôi. Vì vậy, mọi khía cạnh của gà, từ lông đến chân và thậm chí cả nội tạng của nó, đều bị ảnh hưởng bởi quá trình melanization.

Ngay cả gà con cũng đen thui. Thậm chí, máu của loài gà này dù không đen 100% nhưng cũng có màu sẫm hơn bình thường.


Gà Ayam Cemani màu đen nên dễ mắc bệnh?

Một số người nghĩ rằng Ayam Cemanis sẽ dễ mắc bệnh vì cơ thể màu đen của chúng. Thật là một nhận xét sai lầm. Gà đen Indonesia là một giống gà khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Mặc dù nó có thể bị các bệnh về gà khác như: bệnh Gumboro; tụ huyết trùng; bệnh Newcastle;… Nhưng nó không hề dễ bị nhiễm bệnh hơn bất kỳ giống gà khác chỉ vì màu sắc.


Lợi ích của việc nuôi gà đen Indonesia

Gà đen Indonesia – Ayam Cemani cung cấp nhiều lợi ích cho người sở hữu chúng.

  • Vẻ ngoài đen tuyền đẹp mắt, huyền bí và sang trọng.
  • Loài gà này tương đối ngoan ngoãn, giúp bạn dễ dàng quản lý và chăm sóc.
  • Khi đã quen với môi trường, nó sẽ bớt bay nhảy lại. Lúc này những hàng rào cao cố, vững chắc ban đầu sẽ không quá quan trọng nữa.
giống gà đen
Ayam Cemani có khả năng chịu nhiệt tốt, mang lại kinh tế cao
  • Nó có khả năng chịu đựng, tương tác khá tốt khi được nuôi cùng với các giống khác.
  • Giống gà này cũng đặc biệt chịu lạnh và chịu nhiệt. Khi được cung cấp các điều kiện thích hợp, nó có thể dễ dàng thích nghi điều kiện nhiệt độ.
  • Hiện gà đen Indonesia là một trong những giống gà đắt nhất thế giới. Đước mệnh danh là gà lamborghini với giá ước tính khoảng 2.500 USD (khoảng 57 triệu vnđ). Vì vậy, chúng sẽ mang lại kinh tế cao cho chủ chăn nuôi.

Trên đây là một số kiến thức về nguồn gốc xuất sứ; đặc điểm nổi bật; khả năng miễn dịch, sinh sản và lợi ích khi nuôi Ayam Cemani mà Traiga.vn đem đến cho bạn. Hãy cùng chờ đón những giống gà đẹp lạ, thú vị khác trong chuyên mục Giống Gà Đá của chúng tôi. Chúc bạn sưu tầm được nhiều loại gà quý hiếm cho đàn gà của mình nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *